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तस्वीर को श्रीनगर के खय्याम चौक पर शूट किया गया था, जो एक गली है जो दिन के दौरान किसी भी अन्य सड़क की तरह दिखती है. हालांकि, शाम को, यह गतिविधि के केंद्र में बदल जाती है क्योंकि विक्रेता कई चारकोल ओवन जलाते हैं, और ग्रिल से वज़वान कबाब की सुगंध और धुआं इस सड़क को खाने वालों के स्वर्ग जैसा बना देता है.
Overall Winner
And finally, huge congratulations to Debdatta Chakraborty, Overall Winner of the 2022 @FoodPhotoAward Competition with Kebabiyana.An amazing winning image! #FoodPhotoAwards22pic.twitter.com/eQ0eQTsRqQ
— Pink Lady® Food Photographer of the Year (@FoodPhotoAward) April 26, 2022
पिंक लेडी फ़ूड फ़ोटोग्राफ़र ऑफ़ द ईयर की संस्थापक और निदेशक कैरोलिन केन्योन ने कहा कि विजेता तस्वीर में “धुएं, सुनहरी रोशनी, विषय की अभिव्यक्ति को खूबसूरती से कैद किया गया था जिसमें वह देने के लिए भोजन तैयार करता है”.
केन्योन ने कहा, तस्वीर देखकर ऐसा लग रहा है जैसे कबाब सेकने के दौरान निकलने वाले धुएं को हम सूंघ सकते हैं.
रेस्तरां मालिक, मास्टरशेफ जज और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रसिद्ध शेफ मोनिका गैलेटी ने YouTube पर लाइव-स्ट्रीम किए गए एक समारोह में विजेताओं की घोषणा की.
इस वर्ष की प्रतियोगिता में दुनिया भर से हजारों लोगों ने प्रवेश किया और प्रत्येक श्रेणी के लिए एक समग्र विजेता चुना गया.
इस वर्ष की प्रतियोगिता के लिए सभी शॉर्टलिस्ट की गई प्रविष्टियों की पूरी सूची देखने के लिए, यहां क्लिक करें.
पिंक लेडी फ़ूड फ़ोटोग्राफ़र ऑफ़ द ईयर प्रतियोगिता 2011 में स्थापित की गई थी. पुरस्कार दुनिया भर से सर्वश्रेष्ठ खाद्य फोटोग्राफी और वीडियो का सम्मान करते हैं. हर किसी के लिए कुछ न कुछ है और विभिन्न श्रेणियों में भोजन को चित्रित करने के कई तरीके शामिल हैं. पत्रिका-शैली के भोजन से लेकर धार्मिक छुट्टियों के दौरान एक साथ भोजन करने वाले परिवारों की तस्वीरों तक, खाद्य उत्पादन की वास्तविकता के चित्रण से लेकर उसके प्राकृतिक आवास में उगने वाले भोजन तक, सभी के लिए कुछ न कुछ है.
2011 से, 96 देशों के 80,000 से अधिक फ़ोटो और वीडियो का योगदान दिया गया है.
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